Cómo construir una Barbacoa Casera

Descubre como construir una barbacoa casera paso a paso por menos de 100 euros. Con estos tutoriales podrás fabricar tu barbacoa de carbón de manera fácil y barata. Añadir como plus te dejaré unos consejos para que hagas la mejor barbacoa de tu vida.

En caso que no tengas tiempo o conocimientos para fabricar una barbacoa puedes comprar una de las ofertas que te dejare al final de la guía, ten en cuenta las dimensiones a la hora de instalarla.

Como hacer una barbacoa casera

Como encender una barbacoa

  1. Tipo de combustible: Para encender la barbacoa puedes usar leña o carbón vegetal. El carbón mas usado para encender una barbacoa es el carbón de encina, otros con muy buena combustión y poco humo tienes el de cabracho y el de cáscara de coco.
  2. Para encender el carbón de manera rápida lo mas frecuente es usar papel de periódico con ramillas de pino o piñas.
  3. Oxigeno: Este es un punto muy importante, no le eches mucha leña ya que tiene de respirar o formara mucho humo.
  4. Brasas: Cuando las brasas ya no tengan llamas significa que están echas, deben tener un colo gris claro.

Como preparar una barbacoa

  • A la hora de preparar una barbacoa lo mas importante es el número de personas que van a comer.
  • Antes de empezar limpia bien la barbacoa y la parrilla.
  • La sal se añade luego, no antes aunque muchos no lo saben.
  • El tiempo de cocción de la carne no es lo mismo que en el pescado.
  • En el pescado debes engrasar la parrilla para que no se quede pegado.

¿Donde comprar barbacoas?

Como hacer una barbacoa de obra